Tätä blogia kirjoittelee keski-ikäinen ruoanlaiton amatööri ja it-alan ammattilainen, lakto-ovo-vegetaristi ja Välimeren ja Lähi-Idän keittiöiden ystävä. Ja kuten blogin nimi antaa ymmärtää, olen myös tulisten, mausteisten ja yrttisten ruokien ystävä.

Blogia aloin pitämään, kun ruokiani usein kehuttiin ja kysyttiin reseptejä. Sen olin myös itsekin huomannut, että monissa kasviskeittokirjoissa keskitytään omaan makuuni vähän turhan terveelliseen tai ympäristötietoiseen ruokaan, jolloin maku kärsii. Tässä blogissa mennään maku edellä, eikä rasvaa tai hiilihydraatteja pelätä!

Blogi keskittyy nopeatekoiseen arkiruokaan, koska suurin osa elämästä kuitenkin on arkea ja usein suuri stressin aihe on että työpäivän jälkeen pitäisi jaksaa vielä keksiä, mitä laittaa ruoaksi. Viikonloppuisin saattaa ilmentyä myös isotöisempien ruokien tai jälkiruokien postauksia.